Esmer ekmek içerisinde zengin vitamin ve mineral barındırmasının yanı sıra yüksek posa ve lif içermektedir. Yüksek kilo ve diyabet hastalarının dışında herhangi bir sağlık problemi olmayan bireylerinde beyaz

Yağlar sağlıklı ve dengeli beslenmenin çok önemli bir parçasıdır fakat fazla tüketimi kilo artışı, kalp hastalıkları, diyabet, cilt bozuklukları gibi birçok hastalık riskini arttırmaktadır. Fakat yağlar

Boza ülkemizde genellikle darı irmiği, su ve şekerden yapılmaktadır. Besin içeriği ve değeri oldukça zengin olan bu lezzet ne yazık ki enerji içeriği açısından da oldukça zengindir.  1 su

Konstipasyon (kabızlık), toplulumuzda oldukça sık görülen bir sindirim problemidir. Stres, hareketsizlik ve kötü beslenme gibi faktörler kabızlık oranında artışa neden olabilmektedir. Çoğu kişi

Türk Gıda Kodeksi Tuz Tebliği’ne göre (Tebliğ No: 2013/48) sofra tuzu doğrudan tüketiciye sunulan, ince öğütülmüş, iyotla zenginleştirilmiş, rafine edilmiş veya edilmemiş yemeklik tuzlardır.