İnek sütü alerjisi bebek ve çocukların %2-6sında görülen bir alerji çeşididir.  Genellikle çocukların karşılaştıkları ilk yabancı besin inek sütü oluyor.

Eğer aile bireylerinde inek sütü alerjisi varsa çocukta da olma olasılığı %60 oranındadır.
Bu alerjinin ilk 5 yaşta geçme oranı %80-90dır. 3 yaşına kadar %75i, 6 yaşına kadar %90ı sütü tolere etmeye başlamaktadır.

Alerjisi geçmeyen çocukların astım, solunum alerjilerine karşı dermatit riski yüksek olur.

İnek sütü alerjisi kesinleşmişse, inek sütü proteini diyetten çıkartılmalıdır.

Gebelikte annenin süt ve süt ürünlerini diyetinde kısıtlamasının bebekte görülebilecek alerjiyi önlediğine dair çalışmalar vardır fakat kanıtlar yetersizdir.
Riskli bebeklerde emziren annenin diyetinden süt ve süt ürünlerini çıkarmak etkili olabilir.

En az 6 ay anne sütü ile beslenilmelidir. Anne sütünde bulunan immün sistem ögeleri, bebeğin bağışıklık sistemini güçlendirecek, bağırsak sağlığını destekleyecektir.