Sevgili anneler ve babalar bu yazımız size;

Çocuklar ve gençler için sabah öğünü çok önemlidir. Çünkü kahvaltı, çocukları öğrenmenin zorluklarına karşı hazırlar. Düzenli kahvaltı yapan çocuklar, okulda daha başarılı olmaktadırlar. Yetişkinler, kahvaltı yapmamanın neden olduğu olumsuz durumlardan etkilenmeyebilirken, çocuklar için bu mümkün olmamakta, ciddi sorunlarla karşılaşabilmektedirler.

Özellikle sabah oluşan açlığın öğrenme üzerindeki olumsuz etkileri göz önünde bulundurularak konsantrasyonun, problem çözmenin ve kas koordinasyonunun da azaldığı bilinmektedir. Bu durum özellikle çocuklarda olumsuz etki yapmakta, çünkü sabah saatlerinde okuma, yazma, aritmetik gibi temel öğrenme becerileri genellikle güçleşmektedir.

 

Size örnek bir kahvaltı öğünü yazalım;

(Miktarlar çocuklarımızın ağırlık, boy ve yaş özelliklerine göre değişiklik gösterir.)

-1 adet haşlama yumurta

-30 gram peynir

-Domates,salatalık (mevsimine göre)

-1 dilim (25 gram) tam buğday,çavdar gibi esmer unlu bir ekmek

-1 bardak süt

                                 veya

-1 yumurta ve 2 yemek kaşığı lor peyniri ile yapılmış bir omlet

-1 tüm ceviz

-Domates, salatalık ve kırmızı biber (mevsimine göre)

              -1  dilim (25 gram) tam buğday,çavdar gibi esmer unlu bir ekmek

              -1 porsiyon meyve

               

 

                                                                                                                 BESLENME VE DİYET UZMANI

                                                                                                                               SELİN ERKUL