Araştırmalar, tükettikleri besinleri ve yaptıkları egzersizleri kaydeden kişilerin çoğunlukla kilo kontrolü programında daha başarılı olduğunu göstermiştir.

Kayıt tutmanın karışık hiçbir yanı yoktur. Günlük olarak herhangi bir defteri kullanabilirsiniz. Eğer diz üstü bilgisayarınızı her yere taşıyorsanız, onu da kullanabilirsiniz. Kayıt için her gün tükettiğiniz yiyecek ve içecekleri miktarlarıyla yazın. Yeme isteğinizin önüne geçmek için, her seferinde ruh durumunuzu ve açlık düzeyinizi kaydedin. Yediğinizin yeri ve zamanı da yazın. Fiziksel aktiviteye ayırdığınız süreyi ve aktivite türünün de listesini yapın. Besin tüketimi ve aktivite listenizi en az bir veya iki hafta boyunca tutun. Sonra alışkanlıklarınızı ortaya çıkarmak için tuttuğunuz bu listeleri inceleyin. 

Çoğu kişi sorununu kolayca bulabilir. Örneğin; öğleden sonra saat 3’te tüketilen yağlı atıştırmalar veya gece yatmadan önce televizyon karşısında tüketilen besinler gibi. Besinlerin listesini tutmak, değişiklik yapmanız gereken davranışları ortaya çıkarmanın bir yoludur. Kilonuzla ilgili ulaşmak istediğiniz hedeflere de odaklanmanıza yardımcı olabilir ve aç olmadığınızda fazla yağlı bir atıştırma tüketme isteğinizi ikinci kez düşünmenizi sağlayabilir.