Asırlardır mutfaklarımızda yer alan sirkenin ağırlık kontrolünden kan şekerini dengelemeye kadar birçok faydası bulunmaktadır. 
•Bağışıklık sistemini güçlendirir. 
•Sindirim sistemini düzenler. 
•Vücudu toksinlerden arındırır. 
•Tokluk hissi verir, kilo vermeye yardımcı olur. 
•Bağırsaklarda bulunan yararlı bakterilerin artmasına yardımcı olur.