Badem Unlu Dere Otlu Çörek

Badem Unlu Dere Otlu Çörek

02/01/2019

(HAZIRLIK SÜRESİ 30 DAKİKA)

Malzemeler; (10 adet çörek için)

  • 1 orta boy yumurta
  • 1,5 su bardağı tam yağlı izmir tulumu veya ezine peyniri
  • 1 su bardağı badem unu
  • Yarım çay kaşığı karbonat
  • 1 tatlı kaşığı elma veya üzüm sirkesi
  • 2-3 çorba kaşığı kıyılmış dereotu
  • Çörekotu (üzeri için)

 

Yapılışı;

  1. Fırınınızı 150 dereceye ayarlayın. Peyniri rendenin ince tarafında rendeleyin.
  2. Tüm malzemeleri geniş bir kaba alın, ele yapışan bir hamur oluşana dek yoğurun.
  3. Ellerinizi ıslatın, hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde yuvarlayın.
  4. Hamur toplarını pişirme kağıdı serilmiş fırın tepsinize en az iki parmak aralık bırakarak yerleştirin.
  5. Üzerine çörekotu serpin. Yaklaşık 20 dakika, hamur iki katına çıkıp katılaşana dek pişirin.