Badem Unlu Dere Otlu Çörek
02/01/2019(HAZIRLIK SÜRESİ 30 DAKİKA)
Malzemeler; (10 adet çörek için)
- 1 orta boy yumurta
- 1,5 su bardağı tam yağlı izmir tulumu veya ezine peyniri
- 1 su bardağı badem unu
- Yarım çay kaşığı karbonat
- 1 tatlı kaşığı elma veya üzüm sirkesi
- 2-3 çorba kaşığı kıyılmış dereotu
- Çörekotu (üzeri için)
Yapılışı;
- Fırınınızı 150 dereceye ayarlayın. Peyniri rendenin ince tarafında rendeleyin.
- Tüm malzemeleri geniş bir kaba alın, ele yapışan bir hamur oluşana dek yoğurun.
- Ellerinizi ıslatın, hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde yuvarlayın.
- Hamur toplarını pişirme kağıdı serilmiş fırın tepsinize en az iki parmak aralık bırakarak yerleştirin.
- Üzerine çörekotu serpin. Yaklaşık 20 dakika, hamur iki katına çıkıp katılaşana dek pişirin.