Lorlu Dereotlu Poğaça
28/12/2019Mis kokusuyla tam bir anne poğaçası tarifimiz var sizlere
Malzemeler:
- 1 adet yumurta + 1 yumurta sarısı üzerine
- 1.5-2 su bardağı tam buğday unu
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 3 yemek kaşığı zeytinyağ
- 1/2 paket yaş maya
- 1 tatlı kaşığı mahlep
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/3 demet dereotu
- 2-3 yemek kaşığı lor peyniri
Yapılışı:
- Mayayı ılık suyun içinde biraz açalım.
- Lor peyniri hariç tüm malzemeleri birleştirip yoğuralım.
- Dereotunu peynir harcının içine veya hamura ekleyebilirsiniz.
- Yaklaşık yarım saat mayalanması için bekletelim.
- Küçük bezeler yapıp içine lor peynirlerini koyup tepsiye dizelim.
- Üzerlerine yumurta sarısı sürüp pişirelim.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.