Lorlu Dereotlu Poğaça

28/12/2019

Mis kokusuyla tam bir anne poğaçası tarifimiz var sizlere

Malzemeler:

 

  • 1 adet yumurta + 1 yumurta sarısı üzerine
  • 1.5-2 su bardağı tam buğday unu
  • 3 yemek kaşığı yoğurt
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağ
  • 1/2 paket yaş maya
  • 1 tatlı kaşığı mahlep
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1/3 demet dereotu
  • 2-3 yemek kaşığı lor peyniri


Yapılışı:

 

  1. Mayayı ılık suyun içinde biraz açalım.
  2. Lor peyniri hariç tüm malzemeleri birleştirip yoğuralım.
  3. Dereotunu peynir harcının içine veya hamura ekleyebilirsiniz.
  4. Yaklaşık yarım saat mayalanması için bekletelim.
  5. Küçük bezeler yapıp içine lor peynirlerini koyup tepsiye dizelim.
  6. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp pişirelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.