Mor buğday unlu poğaça

Mor buğday unlu poğaça

29/07/2020

Malzemeler:

  • 1/2 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 çay bardağı süt
  • 2 yumurta (birinin sarısı üzerine)
  • 1/2 paket yaş maya
  • 2 su bardağı mor buğday unu

Yapılışı:


Tüm malzemeleri kulak memesi kıvamında olacak şekilde yoğurun. 15-20 dk dinlendirin.
Daha sonra istediğiniz büyüklükte bezelere ayırın. İçlerine dilediğiniz peynir çeşidinden ekleyin. Tepsiye dizdikten sonra yumurta sarısı sürüp susamla süsleyin. Tepside de 30-40 dk bekletin ki mayalansın.
Daha sonra kontrollü bir şekilde 180 derece fırında pişirin.
Afiyet olsun :)

ankara psikolog