Nohutlu Yeşil Mercimek Salatası

Öğle yemekleriniz için pratik ve taşınabilir NOHUTLU YEŞİL MERCİMEK SALATASI:
Malzemelerimiz:

• 1 su bardağı yeşil mercimek(haşlanmış)
• 1 su bardağı nohut(haşlanmış)
• 1 adet kapya biber
• 1 adet salatalık
• 1/2 demet maydanoz
• 1 tatlı kaşığı tuz, kuru nane, 1 çay kaşığı kırmızı biber

Sosu için:

• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı doğal nar ekşisi

Yapılışı: Mercimek ve nohutu ayrı tencerelerde haşlayıp süzüyoruz. Salatalığı ve kapya biberi küp küp doğruyoruz. Son olarak maydanozu ince şekilde kıyıp baharatlarımızı, yağımızı ve nar ekşimizi ekleyip karıştırıyoruz!
Not: Beslenme programınızı planlayarak bir porsiyon için 3-4 yemek kaşığı nohutlu yeşil mercimek salatası ve 1 su bardağı ayran alabilirsiniz.