Basmati Pirinç Nedir? Faydaları Nelerdir?

Basmati Pirinç Nedir? Faydaları Nelerdir?

02/03/2022

Basmati pirincin insan sağlığına pek çok faydası bulunmaktadır. 

  • Gluten intoleransı ve çölyak hastalığı olan kişiler için oldukça uygundur çünkü basmati pirinç glüten içermez.
  • Glisemik indeks bakımından son derece düşük bir orana sahiptir ve kan şekeri dalgalanmasının önüne geçer. Bu bakımdan şeker hastalarının da kontrollü tüketebileceği ürünler arasındadır.
  • Bilinen alerjen bir etkisi yoktur.
  • Kabızlık gibi sindirim sisteminin yavaşlamasından kaynaklanan sindirim sistemi sorunlarının önüne geçer çünkü lif oranı oldukça yüksektir.
  • Basmati pirincin en büyük özelliği ise pişerken kendi boyutunun iki katına çıkabilmesidir.
  •  Demir, magnezyum ve potasyum açısından oldukça zengindir ve kan basıncını dengelemeye yardımcı olur.