D Vitamini Kaynakları Nelerdir?

D Vitamini Kaynakları Nelerdir?

07/02/2022

D vitamini ihtiyacımızı karşılamak için en iyi kaynak güneş ışınlarıdır. Fakat D vitamininin yaklaşık olarak %15-20 kadarını besinler ile karşılayabiliriz.
Bu besinler;

  • Somon, uskumru, sardalya, ton balığı gibi yağlı balıklar
  • Yumurta sarısı
  • Tavuk ve kırmızı et
  • Fındık 
  • Mantar

-Fakat yukarıda belirttiğimiz gibi bu besinleri alsak bile D vitamini ihtiyacımızı yeterli düzeyde karşılamamız mümkün değildir. 

  • D vitamini eksikliğinin önlenmesi ve tedavisi için doğal güneş ışığı takviyesi güneş ışınlarının dik geldiği saatlerde D vitamininin emilimi daha iyi olacağı için sabah 10.00 ile öğleden sonra 15.00 saatleri arası ve günde 15-30 dakikadır. 
  • Dünya genelinde yapılan çalışmalar diyetle alınan D vitamininin yetersiz olduğunu ve yeterli D vitamini seviyesine ulaşmak için diyet stratejileri geliştirmek gerektiği ve doktor kontrolünde D vitamini takviyesi alınması gerektiği belirtilmektedir. Geçmişten günümüze yapılan araştırmalar D vitamininin kemik sağlığının korunup sürdürülmesi rolünün ötesinde birçok işlevi olduğunu göstermektedir.