D Vitamini Kaynakları Nelerdir?
07/02/2022D vitamini ihtiyacımızı karşılamak için en iyi kaynak güneş ışınlarıdır. Fakat D vitamininin yaklaşık olarak %15-20 kadarını besinler ile karşılayabiliriz.
Bu besinler;
- Somon, uskumru, sardalya, ton balığı gibi yağlı balıklar
- Yumurta sarısı
- Tavuk ve kırmızı et
- Fındık
- Mantar
-Fakat yukarıda belirttiğimiz gibi bu besinleri alsak bile D vitamini ihtiyacımızı yeterli düzeyde karşılamamız mümkün değildir.
- D vitamini eksikliğinin önlenmesi ve tedavisi için doğal güneş ışığı takviyesi güneş ışınlarının dik geldiği saatlerde D vitamininin emilimi daha iyi olacağı için sabah 10.00 ile öğleden sonra 15.00 saatleri arası ve günde 15-30 dakikadır.
- Dünya genelinde yapılan çalışmalar diyetle alınan D vitamininin yetersiz olduğunu ve yeterli D vitamini seviyesine ulaşmak için diyet stratejileri geliştirmek gerektiği ve doktor kontrolünde D vitamini takviyesi alınması gerektiği belirtilmektedir. Geçmişten günümüze yapılan araştırmalar D vitamininin kemik sağlığının korunup sürdürülmesi rolünün ötesinde birçok işlevi olduğunu göstermektedir.