Hünnap nedir? Faydaları nelerdir?
11/10/2021Ülkemizde Batı ve Güney Anadolu’da kültürü yapılan hünnap Isparta, Hatay, İskenderun, Antalya, Kayseri, Bursa, Çanakkale, İstanbul, Tekirdağ, Sinop ve Aydın illerinde yetiştirilirken daha çok Denizli ilinde doğal olarak yayılış göstermektedir.
- Bitkinin meyve, yaprak, tohum, kabuk gibi kısımları çeşitli hastalıkların tedavisi için potansiyel ilaç kaynağı olarak kullanılmaktadır.
- İbn-i Sina hazırladığı reçetede hünnap bitkisini öksürük kesici, laksatif, tansiyon düşürücü, sindirim düzensizliği ve mide ülseri tedavisinde kullanmıştır.
- İçeriğindeki A, B (B1, B2, B3, B6 ve B12) ve C vitamini, fenolik bileşikler, karotenoidler, antioksidan maddeler ve özellikle demir, kalsiyum, magnezyum, fosfor, manganez ve potasyum gibi mineraller bakımından zengin bir kaynaktır.
- İçerdiği A ve C vitaminlerinin sağladığı antioksidan işlevi sayesinde vücut ve özellikle karaciğer için oldukça faydalıdır.
- İçermiş olduğu vitaminler, mineraller, antioksidan maddeler ve fenolik bileşikler bakımından zengin bir meyvedir.
Not: 3-4 adeti 1 porsiyon meyve yerine geçmektedir.Sizde ara öğünlerinizde beslenme programınızı planlayarak 3-4 adet Hünnap ve 1 çay bardağı süt/yoğurt tüketebilirsiniz!