Hurma Meyvesi

Hurma Meyvesi

07/12/2021

Hurma meyvesi diğer meyvelerle karşılaştırıldığında enerji, lif ve mineral içeriği açısından en zengin meyvelerden biridir.
Bilinen en iyi antioksidan besinlerden biridir ve şeker içeriği yüksek olmasına rağmen beklenenin aksine glisemik indeksi düşüktür.

  • Ölümlerin büyük oranda kalp damar hastalıklarından olduğu çağımızda şişmanlık, kolesterol yüksekliği ve şeker hastalığı önemli sağlık sorunlarıdır. 
  • Glisemik indeks açısından hurma bu sağlık sorunlarına uygun bir besin olarak görünmektedir. Bununla birlikte, hurma ağırlığının yüzde 50’sinin şeker olduğunu ve dolayısıyla kalori içeriğinin de yüksek olduğunu unutmamalıyız. Fazla miktarlarda tüketilmesi halinde günlük enerji ihtiyacından fazla kalori alınması söz konusu olabilir. 400-500 gram hurma yenmesi halinde 50 kiloluk bir insanın günlük enerji ihtiyacı tamamen karşılanmış olacaktır. 
  • Hurma meyvesinin sindirime olan etkisi de bağırsağın boşalma zamanını yavaşlatmasıyla ilgilidir. Hurma verilen farelerde bağırsak boşalma süresinin %4-24 arasında azaldığı bulunmuştur.
  • Bu bilgiler ışığında  hurma meyvesinin bize pek çok faydası vardır fakat her besinde olduğu gibi hurmayı da porsiyon kontrolü sağlayarak tüketmeliyiz.

.