YAVAŞ YEMEK YEMEK DAHA AZ BESİN TÜKETMENİZE YARDIMCI OLUR.

• İştahınız ve aldığınız kalori büyük ölçüde hormonlar tarafından kontrol edilmektedir.
• Bu hormonlar beyine mesaj ileterek yemek yediğinizi ve besinlerin sindirildiğini haber verir. Bu da iştahınızı azaltır, tokluk hissi verir ve yemek yemenizi durdurmaya yardımcı olur. Bu hormonlar ağzınıza besini ilk aldığınız andan itibaren 20 dakika içerisinde beynimize ulaşır. Bu da 20 dakika içerisinde ne kadar yavaş yemek yersek o kadar az besin ile beynimize tokluk sinyalleri gitmeye başlayacak demektir.
• Yavaş yemek yemenin yolu çiğnemekten geçer. Yavaş yemek yemek için besini yutmadan önce çok çiğnemelisiniz. Bu, kalori alımını azaltabilir ve kilo kaybına yardımcı olabilir. Aynı zamanda daha çok çiğnediğiniz için besinlerin emilimini arttırmış ve sindirimine yardımcı olmuş oluruz.
• Bazı araştırmalar kilo problemi olan kişilerin normal kiloda olan kişilere nazaran yiyecekleri daha az çiğnediklerini tespit etmiştir.

Peki, YEMEK YEMEYİ NASIL YAVAŞLATABİLİRİZ?

-Yemek yerken küçük ısırıklar alın. 
-Çiğneme sayınızı arttırın.
-Televizyon veya bilgisayar karşısında yemek yemeyin.
-Lif içeriği yüksek meyve ve sebzelere sofranızda daha çok yer verin.
-Çok fazla aç kalmayın.