Ödem vücutta özellikle yumuşak dokuların olduğu bölgelerde, damar içi sıvının damar dışına sızması ile oluşur. Ödem aşırı tuz tüketimi, fazla sıvı alımı, aşırı hareketsizlik gibi durumlarda oluşabileceği gibi çeşitli hastalıkların bir belirtisi olarak da ortaya çıkabilir.
Ödem pek çok nedene bağlı gelişebilir. Bununla birlikte, yerçekiminin etkisi ile sıklıkla ayaklar, ayak bilekleri ve bacaklarda fark edilir. Gece uyku sürecinde bacaklardaki ödem vücudun diğer kısımlarına ve hatta yüze kadar yayılır. Sabah uyanınca ödemin daha çok yüz ve ellerde olduğu görülür. Günlük aktivite başlayınca akşama doğru ödem sıvısının bacaklara inmesi ile bu bölgede şişme, ödem görülür hale gelir.
Günlük hayatta sık rastlanan ödem nedenleri ise şöyle sıralanmaktadır:
•    Uzun süre hareketsizlik,
•    Yetersiz su tüketimi,
•    Yüksek tuz içeren besinlerin tüketimi,
•    Premenstural dönem,
•    Menopoz başlangıcı ve menopoz dönemi,
•    Yüksek miktarda alkol ve kafein tüketimi,
•    Gebelik,
•    Aşırı kilo,

• Peki ödem başlıca hangi hastalıklarda oluşur?

Kalp yetersizliği
Böbrek hastalıkları
Karaciğer hastalıkları
Varisler
Kullandığımız bazı ilaçlar ödeme sebep olabilir.

• Peki ödeme ne iyi gelir?

İşlenmiş gıda tüketimi azaltılmalı.
Daha az tuz tüketilmeli.
Alkol ve kafein alımı azaltılmalı.
Su tüketimi arttırılmalı.
Uzun süre hareketsiz kalmaktan kaçınılmalı.