Volümetrik diyet su içeriği yüksek, kalori yoğunluğu düşük yiyecekler tüketerek açlık hissini azaltmayı amaçlar. Bu diyette amaç lif tüketimi ile tokluk hissini artırmaktır. Hiçbir yiyecek grubunu diyetten çıkartmadan odağınızı sağlıklı yiyeceklere kaydırır. 
Sağlıklı beslenme alışkanlıklarını teşvik etmeyi amaçlar ve kısa vadeli bir çözümden çok uzun vadeli bir yaşam tarzı değişikliği olarak tanımlanabilir.

• Dezavantaj olarak sağlıklı yağlar olarak belirtilen avokado, ceviz, fındık, zeytinyağı gibi besinlerin kısıtlı alınmasını önermesi olabilir.

NASIL UYGULANIR?
1.Grup Çok Düşük Kalorili Besinler: 
Brokoli, karnabahar, lahana, yeşil yapraklı sebzeler, taze fasulye, kabak gibi nişasta içermeyen sebzeler; çilek, elma, greyfurt, ananas gibi meyveler.
Unsuz çorbalar; sebze çorbası, kabak çorbası, lahana çorbası, tavuk çorbası vb., light süt ve süt ürünleri
2.Grup Düşük Kalorili Besinler: Az yağlı etler, patates, mısır, bezelye ve bal kabağı gibi nişastalı sebzeler, kuru baklagiller ve tam tahıllar.
3.Grup Orta Kalorili Besinler:
Yağlı et, tavuk ve tam yağlı süt ve peynir, dondurma gibi süt ürünleri, beyaz ekmek, pirinç, makarna gibi rafine karbonhidratlar.
4.Grup Yüksek Kalorili Besinler:
Tereyağı, ayçiçeği yağı, zeytinyağı, margarin gibi yağlar.
Kek, kurabiye, börek gibi hamur işleri ile şeker ve şekerli yiyecekler, badem, ceviz, fındık gibi yağlı tohumlar.

• Volümetrik beslenmeye göre: Birinci ve ikinci grup beslenmenizin büyük çoğunluğunu oluşturmaktadır. Üçüncü ve dördüncü grubu porsiyon kontrolü yaparak daha az miktarda tüketmelisiniz.
• Her öğününüzde sebze tüketimine dikkat etmelisiniz.